Chardonnay 2017, kvevri, suché

2 hodnocení
 
 

Toto Chardonnay zrálo v hliněných amforách zvaných kvevri, proto zde nemůžeme očekávat typickou ovocitost, na kterou jsme běžně u Chardonnay zvyklí. Fermentace probíhala se slupkami, barva je tedy spíše do oranžova. Ve vůni i v chuti můžeme nalézt likérové tóny. Díky jablečno-mléčné fermentaci má také o dost nižší kyselinu. Víno jsme nefiltrovali, nečiřili a je přidáno pouze malé množství síry, jedná se tedy o čistě přírodní produkt.

Dostupnost Skladem (82 ks)
Cena 272,73 Kč bez DPH
330 Kč    
Kód produktu 86
Kategorie Kvevri vína
 

Toto víno se skvěle hodí k mastnějším rybám.

Barva Bílé
Cukry Suché
Přívlastek Moravské zemské víno
Zbytkový cukr 0,1 g
Zbytkové kyseliny 4,8 g
Alkohol 13,5 %
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Obec Mikulov
Trať Pod Mušlovem
Šarže 3517
Objem 750 ml
Alergeny Oxid siřičitý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.