Bílá vína

Bílá vína se většinou vyrábí z hroznů bílých a červených odrůd. V některých případech mohou být vyrobena i z modrých odrůd, ale bez nakvášení. Mívají krásně jiskrnou barvu od odstínů vodově žlutozelené až po medově zlatavé. Podle obsahu zbytkové cukru se dělí na další kategorie - suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Pokud vyrábíme bílá vína ve speciálních nádobách, kdy probíhá fermentace i se slupkami, dostaneme kvevri vína, která jsou typická svojí oranžovou či růžovou barvou.Většina produkce bílých vín je určena spíše pro rychlejší spotřebu, jen ve výjimečných případech jsou bílá vína již přímo vyráběna s úmyslem na delší archivaci.

Bílá vína vždy podáváme chlazená na teplotu maximálně 12°C.

 

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

  • RS kab 16 web Kód: 78
    Skladem 43 ks

    Rulandské šedé je starobylá francouzská odrůda révy vinné, ve světě je známé spíše pod názvem Pinot Gris.

    Lehké příjemné víno s žlutavě šafránovou barvou. Ve vůni se nachází drobné zahradní ovoce. Lahodná ovocná chuť je doplněna osvěžující kyselinkou.

    143,80 Kč bez DPH 174 Kč
  • SG Kód: 80
    Skladem 42 ks

    Sauvignon pochází z Francie z oblasti Bordeaux a k nám se dostal v 16. století společně s Habány.

    Víno se světle žlutou barvou se zelenými odlesky. Vůně je bylinná, doplněná zahradním ovocem. V chuti je víno harmonické, ovocité s lehkým cukrem a příjemnou kyselinkou.

    171,90 Kč bez DPH 208 Kč
  • MM17 web Kód: 143
    Skladem 38 ks

    Muškát moravský je jedna z mála odrůd vyšlechtěných v České republice. Byl vyšlechtěn v roce 1987 ve Šlechtitelské stanici vinařské v Polešovicích a to  křížením z Muškátu Ottonel a Prachttraube, protože zde chybělo víno s muškátovým aroma.

    Bohatá vůně je příjemná, intenzivní, typicky muškátová. Chuť je harmonická, s lehkým zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou.

    173,55 Kč bez DPH 210 Kč
  • chardonnay Kód: 49
    Skladem 122 ks

    Chardonnay je odrůda pocházející z Burgunska ve Francii. Ve světě se těší velké oblibě, protože se z ní vyrábí jak prvotřídní suchá tichá vína, tak i vína šumivá. Navíc je vhodná i na barikové zušlechťování.

    Víno zlatavé barvy v jehož vůni nalezneme přezrálá jablka, ananas a hrušně. Ovocitá chuť je dokreslena sofistikovanými tóny dubového sudu.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • MZ17 upr edit Kód: 81
    Skladem 34 ks

    Muškát žlutý je jedna z nejstarších odrůd révy vinné vůbec. pochází pravděpodobně z Malé Asie a do Evropy se dostala díky Féničanům. Ve starém Římě byla považována ze nejušlechtilejší odrůdu a právě i díky římským legiím se dostala až k nám na Moravu.

    Víno má světlou žlutozelenou barvu. V aromatice nacházíme typické muškátové tóny podtržené lehkou kořenitostí. Chuť je šťavnatá, osvěžující s náznakem grepu.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RS such Kód: 45
    Skladem 114 ks

    Rulandské šedé je starobylá pravděpodobně burgundská odrůda révy vinné vzniklá spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré. Hrozny této odrůdy mají načervenalou barvu, která může dávat vzniklým vínu nádech lehce do růžova.

    V delikátní vůni nalézáme tóny vanilky a ušlechtilého dřeva. V chuti se projevuje přezrálé zahradní ovoce, koření a exotické dřeviny. Víno zrálo na dubovém sudu.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • rulandske sede polosuche Kód: 105
    Skladem 100 ks

    Rulandské šedé je starobylý odrůda, která se u nás pěstuje již od 14. století.

    Zlatavá barva se zelenkavým nádechem.Svěží vůně lučních květin a exotického ovoce. Víno má vyváženou kyselinku a příjemnou dochuť plnou ovoce.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RR Novinka Kód: 101
    Skladem 42 ks

    Ryzlink rýnský je jednou z nejušlechtilejších odrůd révy vinné. Dává komplexní, plná vína, která jsou často předurčená k dlouhému zrání na láhvi.

    Víno slámové barvy se zelenkavými odlesky. Víno má přímou, svěží vůni s pěkně zakomponovanými tóny zelených jablek a limetek.  Šťavnatá, výrazně minerální chuť s vyšší kyselinkou a dotekem čerstvých citrusů.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RV mus Kód: 142
    Skladem 82 ks

    Vína z ryzlinku vlašského mohou mít různý charakter, vždy záleží na vinaři, jakým způsobem se rozhodne hrozny zpracovat. S polosuchými vlašáky se setkáváme spíše zřídka, proto jsme se rozhodli jeden pro vás vyrobit.

    Lehce minerální "vlašák" s příjemnou lipovou vůní. V chuti můžeme najít drobné zahradní ovoce a medovitost, vyznačuje se dlouhou dochutí.

     

    167,77 Kč bez DPH 203 Kč
  • RV mus Novinka Kód: 212
    Skladem 44 ks

     U Ryzlinků vlašský je zajímavé sledovat, jak dokáží odrážet lokalitu, na které se pěstuje.  Pálavské "Vlašáky" jsou známé pro svoji jedinečnou mineralitu. U nás můžete porovnat dvě trati - Pod Mušlovem a Ořechovou hora, každé z vín má svůj charakteristický projev.

    Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické, připomínající vyzrálé máslové hrušky a citrusy, v chuti výrazná mineralita, doplněna osvěžující kyselinkou.

     

    167,77 Kč bez DPH 203 Kč
  • VZ 17 web Kód: 79
    Skladem 23 ks

    Veltlínské zelené je tradiční rakouská odrůda, která se v období Rakousko - Uherska rozšířila také na Moravě.

    Barva je světle žlutá s odlesky do zelenkava. Vůně spojuje bylinné aroma lučních květin s pepřovým nádechem. V chuti nalezneme vyvážený poměr ovoce a minerality, víno má příjemně křupavé a šťavnaté tělo.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • Pal 17 Ps web Kód: 82
    Skladem 21 ks

    Pálava patří mezi nejoblíbenější odrůdy u nás. Byla vyšlechtěná v roce 1953 v šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a to z odrůd Tramín červený a Müller Thurgau.

    Víno s jemně zlatavou barvou. Vůně je intenzivní, květnatá, s medovým charakterem. Chuť je příjemně kořenité s tóny meduněk, broskví a medu.

    190,08 Kč bez DPH 230 Kč
  • tramin Kód: 214
    Skladem 50 ks

    Tramín červený je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd a podílel se na vzniku mnoha klasických odrůd révy vinné pěstovaných v Evropě. Této aromatické odrůdě se u nás velmi daří.

    Medově žlutá barva. Vůně je typicky květnatá, doplněná drobným zahradním ovocem a kořením. Chuť je extraktivně minerální, s líbivým zbytkovým cukrem a nevšedně pikantní kyselinkou.

    200 Kč bez DPH 242 Kč
  • chardonnay15 Kód: 55
    Skladem 87 ks

    Chardonnay je jedna z mála bílých odrůd, která výborně snáší zrání v sudech typu barrique. Vznikají pak nádherná mnohovrstevná vína, ve kterých při každém doušku můžeme nalézat nové dimenze chuti.

    Celá doba zrání vína probíhala v akátové sudu, ve vůni rozeznáme kultivované dřevité aroma ve spojení se zralým zahradním ovocem, chuť je plná ovocná s jemně nasládlým taninovým zakončením.

     

    202,48 Kč bez DPH 245 Kč
  • RV OH PS Kód: 213
    Skladem 48 ks

    Tento ryzlink vlašský pochází z legendární trati Ořechová hora v Březí, máme zde vysezeny staré keře, díky niž může ve víně naplno vyniknout jedinečné vápenné podloží Pálavy. Již Marie Terezie si nechávala posílat na svůj královský stůl "vlašáky" právě z této lokality.

    Zářivě žlutá barva se slámovými odlesky. Mohutná minerální vůně obohacená o mědově sladké tóny hrozinek. Chuť je intenzivní, z počátku jemně kovová, s dlouhým závěrem kandovaného ovoce a botrytického štychu.

    182,64 Kč bez DPH 221 Kč
  • RR botr Novinka Kód: 215
    Skladem 50 ks

    Ryzlink rýnský je velmi oblíbená odrůda. Pokud roste v optimálních podmínkách, mohou vznikat mnohovrstevná vína, která dozrávají do zajímavých někdy až petrolejových tónů.

    Barva vína je žlutozlatá s vysokou viskozitou. Vůně vína je velůmi výrazná, botrytická, připomínající tóny medu, přezrálých meruněk a rozkvetlé louky. V chuti dominují přezrálá jablka a hrušky s harmonickou plností kyselinky se zbytkovým cukrem.

     

    230,58 Kč bez DPH 279 Kč
  • palava15 Kód: 54
    Skladem 53 ks

    Pálava je aromatická odrůda vyšlechtěná v České republice, která získává čím dál větší oblibu nejen u nás, ale i v zahraničí. Právě klimatické podmínky ČR dávají aromatickým odrůdám nezaměnitelnou charakteristiku, v době zrání hroznů je totiž optimální výrazný rozdíl mezi denní a noční teplotou. Přes den se v hroznech koncentruje cukr, přes noc kyseliny a aromatické látky. Proto, pokud je nádherné babí léto, mohou naše aromatické odrůdy okouzlit i poroty velkých mezinárodních soutěží, jak se povedlo právě u této Pálavy.

    Zlatavé víno vynikající květinovou aromatikou s nádechem lučního medu, chuť je velmi extraktivní, plná s projevy zralého žlutého melounu a sušeného ovoce.

    231,40 Kč bez DPH 280 Kč
  • Roden detail Novinka Kód: 106
    Skladem 45 ks

    U nás nejoblíbenějsí odrůda révy vinné tedy Pálava nemohla v naší speciální edici Karel Roden rozhodně chybět.

    Zlatožlutá citrusová barva. Výrazná vůně tropického ovoce a medu s tóny rozkvetlé louky. Harmonická a plná chuť, ve které dominují tóny přezrálých meruněk a hroznů. 

     

    272,73 Kč bez DPH 330 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.