Bílá vína

Bílá vína se většinou vyrábí z hroznů bílých a červených odrůd. V některých případech mohou být vyrobena i z modrých odrůd, ale bez nakvášení. Mívají krásně jiskrnou barvu od odstínů vodově žlutozelené až po medově zlatavé. Podle obsahu zbytkové cukru se dělí na další kategorie - suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Pokud vyrábíme bílá vína ve speciálních nádobách, kdy probíhá fermentace i se slupkami, dostaneme kvevri vína, která jsou typická svojí oranžovou či růžovou barvou.Většina produkce bílých vín je určena spíše pro rychlejší spotřebu, jen ve výjimečných případech jsou bílá vína již přímo vyráběna s úmyslem na delší archivaci.

Bílá vína vždy podáváme chlazená na teplotu maximálně 12°C.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem

  • bob1 474
    Bobulky, 2005, slámové víno, sladké
    Skladem (62 ks)

    Slámové víno vzniká z hroznů vyzrálých do vysoké cukernatosti, které po sběru ještě tři měsíce ležely na slámě a nebo byly někde zavěšeny. Tímto dojde k odpaření velkého množství vodu a v hroznech se zvýší koncentrace cukrů i dalších látek.

    Toto víno vznikalo během natáčení filmu Bobule.

    Pod etiketou jsou různé odrůdy, foto je pouze ilustrativní.

     

    342,98 Kč bez DPH 415 Kč
  • LM 194720#Chard18OENO A x B special 123 7 x 125 588 mm 317
    Chardonnay 2017, pozdní sběr, suché
    Skladem (44 ks)

    Chardonnay pochází z Burgunska a ve světě slouží často k výrobě cuvée, třeba i pro výrobu šampaňského.

    Dlouhá macerace hroznů, roční ležení v dřevěných sudech, minimální množství zbytkového cukru, školeno na jemných kalech. Víno zlatavé barvy. Vůně je velmi komplexní, najdete v ní ušlechtilé tóny dubu, vanilky a lehkou kouřovost. Chuť kopíruje vůni, je bohatá, rozvíjející se.

     

    257,02 Kč bez DPH 311 Kč
  • LM 193569#CH18 Roden Vican Chardonnay 018 PS ZS LM 313
    Chardonnay 2018 - edice Karel Roden, pozdní sběr, polosuché
    Skladem (33 ks)

    Chardonnay jsme do edice Karel Roden vybrali jako zástupce polosuchých bílých vín.

    Zlatá barva se žlutými odlesky. Nasládlá ovocná vůně drobného zahradního ovoce. Příjemná chuť s vyváženým zbytkovým cukrem a kyselinou je doplněna o svěžest žlutého melounu.

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
  • chardonnay 2019 PS 487
    Chardonnay 2019, pozdní sběr, suché
    Skladem (36 ks)

    Chardonnay pochází z Burgunska a ve světě slouží často k výrobě cuvée, třeba i pro výrobu šampaňského.

    Dlouhá macerace hroznů, roční ležení v dřevěných sudech, minimální množství zbytkového cukru, školeno na jemných kalech. Víno zlatavé barvy. Vůně je velmi komplexní, najdete v ní ušlechtilé tóny dubu, vanilky a lehkou kouřovost. Chuť kopíruje vůni, je bohatá, rozvíjející se.

     

    230,58 Kč bez DPH 279 Kč
  • LM 198016#ChardKr18 VICAN Chardonnay vzh 2018 19 23 LM KRALO 322
    Královské Chardonnay 2018, výběr z hroznů, polosladké
    Skladem (16 ks)

    V roce 2019 jsme s Chardonnay 2015 získali titul Champion Krále vín. Toto královské Chardonnay jsme připravili tak, aby se mu podobalo. Proto jsme do výběrového Chardonnay přidali cibéby, které dodaly mohutnost a botrytickou expresivnost. Výsledné víno voní a chutná po medu, kandovaném ovoci a je s nekonečnou perzistencí. 

    342,98 Kč bez DPH 415 Kč
  • LM 193568#Pa18 Roden Vican Palava 018 PS ZS LM 312
    Pálava 2018 - edice Karel Roden, výběr z hroznů, polosladké
    Skladem (6 ks)

    U nás nejoblíbenějsí odrůda révy vinné tedy Pálava nemohla v naší speciální edici Karel Roden rozhodně chybět.

    Slámově žlutá barva. Opojná vůně tropického ovoce a přezrálých hroznů. Mohutná chuť je spojená s líbivým zbytkovým cukrem a lahodnou kyselinkou, doplněna o tóny meruněk. 

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
  • Palava VH cs.1617 484
    Pálava 2018, výběr z hroznů, polosladké
    Skladem (37 ks)

    Pálava je aromatická odrůda vyšlechtěná v České republice, která získává čím dál větší oblibu nejen u nás, ale i v zahraničí. Právě klimatické podmínky ČR dávají aromatickým odrůdám nezaměnitelnou charakteristiku, v době zrání hroznů je totiž optimální výrazný rozdíl mezi denní a noční teplotou. Přes den se v hroznech koncentruje cukr, přes noc kyseliny a aromatické látky. Proto, pokud je nádherné babí léto, mohou naše aromatické odrůdy okouzlit i poroty velkých mezinárodních soutěží, jak se nám loni u podobné Pálavy povedlo.

    Slámově žlutá barva se zlatými odlesky. Bohaté aroma plné ovoce, kde vynikne mandarinka, fialka a čajová růže. V chuti naleznema zralý hrozen a šťavnaté nektarinky.

    240,50 Kč bez DPH 291 Kč
  • Palava 2019 kienberg PS DUB 601
    Pálava 2019, pozdní sběr, suché
    Skladem (37 ks)

    Pálava patří mezi nejoblíbenější odrůdy u nás. Byla vyšlechtěná v roce 1953 v šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a to z odrůd Tramín červený a Müller Thurgau.

    Zlatá barva s vysokou viskozitou. Intenzivní vůně přezrálých meruněk, sušených rozinek a medu. Silná a strukturovaná chuť ovoce s jemným dotykem vanilky. Závěr je dlouhý a hřejivý.  

    230,58 Kč bez DPH 279 Kč
  • OENO RS 1616 83
    Rulandské šedé 2016 - oeno line, výběr z hroznů, suché
    Skladem (28 ks)

    Toto Rulandské šedé patří do naší exkluzivní řady oeno line. Pro zpracování hroznů byla zvolena dlouhá macerace. Víno poté leželo rok na dřevěném sudu a bylo školeno na jemných kalech. Množství zbytkového cukru nepřesahuje 1 g.

    Víno zlatavé barvy. Intenzivní aroma přezrálého ovoce v kombinaci se smetanovými tóny. Plná a dlouhotrvající chuť tropického ovoce s hřejivým dojmem a lehkou kyselinkou.

    Původně: 343 Kč
    Ušetříte: 32 Kč (–9 %)

    257,02 Kč bez DPH 311 Kč
  • LM 196752#RulSed18 VICAN Rulandske sede 18 BOTRYTIS LM 1118 Novinka 319
    Rulandské šedé 2018, výběr z bobulí, polosladké
    Skladem (61 ks)

    Rulandské šedé je starobylá odrůda, která se u nás pěstuje již od 14. století.

    Zlatavé víno s vysokou viskozitou. Bohatá botrytická vůně exotického ovoce a ušlechtilého dřeva. Chuť je komplexní, plná kandovaného ovoce a medu.

    362,81 Kč bez DPH 439 Kč
  • Rś 2019 VzH 490
    Rulandské šedé 2019 - rodinná rezerva, výběr z hroznů, suché
    Skladem (37 ks)

    Rulandské šedé je starobylá pravděpodobně burgundská odrůda révy vinné vzniklá spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré. Hrozny této odrůdy mají načervenalou barvu, která může dávat vzniklým vínu nádech lehce do růžova.

    Medová barva se zlatými odlesky. Bohaté mnohovrstevné aroma přezrálých hrozinek a lučního kvítí. V chuti dominují ušlechtilé dřevité tóny doplněny o jemnou příchuť manga, papáji a banánu.

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
  • LM 206707#RS19 VICAN Rulandske sede 19 MORAV KASTAN LM 602
    Rulandské šedé 2019, pozdní sběr, suché
    Skladem (60 ks)

    Rulandské šedé je starobylá pravděpodobně burgundská odrůda révy vinné vzniklá spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré. Hrozny této odrůdy mají načervenalou barvu, která může dávat vzniklým vínu nádech lehce do růžova.

    Víno zlatožluté barvy. Jemná vůně dřeva v kombinaci s chlebovou kůrkou a tóny vanilky. Chuť je komplexní, plná hladké kaštanové třísloviny a dlouhou, lehce hřejivou dochutí.               

    230,58 Kč bez DPH 279 Kč
  • mockup RR OENO 2016 205
    Ryzlink rýnský 2016 - oeno, pozdní sběr, suché
    Skladem (30 ks)

    Tento ryzlink rýnský byl vybrán pro naši prémiovou řadu - oeno line. Při výrobě jsme se zaměřili na dlouhou maceraci hroznů, následovalo roční ležení v dřevěných sudech. Na závěr bylo víno školeno na jemných kalech. Zbytkový cukr byl ponechám do 1 g.

    Víno má krásně sytou zlatožlutou barvu a výrazné aroma květů akátu, lípy a lučního kvítí. Chuť je plná, hřejivá s jemnou kyselinou a dlouhou perzistencí.

    Původně: 343 Kč
    Ušetříte: 32 Kč (–9 %)

    257,02 Kč bez DPH 311 Kč
  • LM 193566#RR18 Roden Vican Ryzlink rynsky 018 PS ZS LM 485
    Ryzlink rýnský 2019 - edice Karel Roden, výběr z hroznů, polosuché
    Skladem (59 ks)

     

    Ryzlin rýnský je právem označován jako Král vín, proto rozhodně v limitované edici vín Karel Roden nemůže chybět.

    Extraktivní víno se zlatou barvou a zelenými odlesky. Minerálně-ovocná vůně citrusové kůry, rozinek a tropických plodů. V chuti harmonické, s intenzivní chutí medu a grepu.

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
  • PS 202463 VICAN Ryzlink rynsky PZ 2019 DOK 470
    Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr, suché
    Skladem (46 ks)

    Ryzlink rýnský je jednou z nejušlechtilejších odrůd révy vinné. Dává komplexní, plná vína, která jsou často předurčená k dlouhému zrání na láhvi.

    Zlatá barva, vyzrálé aroma lipového medu s rozinkovým nádechem, v chuti sušené meruňky,jemně kořenité s pikantní kyselinkou. 

    186,78 Kč bez DPH 226 Kč
  • RV vyber z cibéb2 500x750 89
    Ryzlink vlašský 2017, výběr z cibéb, sladké
    Skladem (68 ks)

    Ryzlink vlašský ve výběru z cibéb patří rozhodně mezi skvosty naší produkce. Metoda výroby se dá připodobnit k výrobě vín Tokajských. To znamená, že víno je vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Ta dokáže zakoncentrovat aromatické látky i cukry a vznikne tak opravdu unikátní víno.

    Extraktivní víno se zlatavou barvou. Výrazné botrytické aroma s tóny medu a rozinek. V chuti mohutné, plné propolisu a sušeného ovoce.

    Původně: 415 Kč
    Ušetříte: 16 Kč (–4 %)

    329,75 Kč bez DPH 399 Kč
  • LM 202431#RV Roden 18 Roden Vican Ryzlink vlassky 18 PZ PS ZS 478
    Ryzlink vlašský 2018 - edice Karel Roden, pozdní sběr, suché
    Skladem (60 ks)

    V exkluzivní edice Karel Roden nesmí suchý vlašák rozhodně chybět.

    Zlatavé víno. Aroma nazrálého ovoce je doplněno o kovovou vůni a jemnou ušlechtilou botryridu. Víno zrálo několik měsíců na akátovém sudu, který dotvořil harmonický projev vína. 

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
  • LM 193567#RV18 Roden Vican Ryzlink vlassky 018 PS ZS LM 311
    Ryzlink vlašský 2018 - edice Karel Roden, výběr z bobulí, polosladké
    Skladem (57 ks)

    Hrozny pro tento ryzlink vlašský z Pálavy byly napadeny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, díky které máte možnost ochutnat unikátní víno.

    Jasně zlatožlutá barva. Výrazná vůně botrytidy, hrozinek a medu. Harmonická a plná chuť ve které dominuje kandované ovoce a karamel.

     

    283,47 Kč bez DPH 343 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.