Bílá vína

Bílá vína se většinou vyrábí z hroznů bílých a červených odrůd. V některých případech mohou být vyrobena i z modrých odrůd, ale bez nakvášení. Mívají krásně jiskrnou barvu od odstínů vodově žlutozelené až po medově zlatavé. Podle obsahu zbytkové cukru se dělí na další kategorie - suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Pokud vyrábíme bílá vína ve speciálních nádobách, kdy probíhá fermentace i se slupkami, dostaneme kvevri vína, která jsou typická svojí oranžovou či růžovou barvou.Většina produkce bílých vín je určena spíše pro rychlejší spotřebu, jen ve výjimečných případech jsou bílá vína již přímo vyráběna s úmyslem na delší archivaci.

Bílá vína vždy podáváme chlazená na teplotu maximálně 12°C.

 

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem

  • ryzlink vlasky suche MU Kód: 46
    Skladem 57 ks

    Ryzlink vlašský je odrůda révy vinné s neobjasněným původem, pravděpodobně však pochází z Francie. S Ryzlinkem rýnským nemá geneticky nic společného.

    Toto lehké víno má velmi svěží a ovocitou aromatiku, která dokonale doplňuje harmonickou minerální chuť vína.

    142,98 Kč bez DPH 173 Kč
  • RS kab 16 web Kód: 78
    Skladem 45 ks

    Rulandské šedé je starobylá francouzská odrůda révy vinné, ve světě je známé spíše pod názvem Pinot Gris.

    Lehké příjemné víno s žlutavě šafránovou barvou. Ve vůni se nachází drobné zahradní ovoce. Lahodná ovocná chuť je doplněna osvěžující kyselinkou.

    143,80 Kč bez DPH 174 Kč
  • SG Kód: 80
    Skladem 43 ks

    Sauvignon pochází z Francie z oblasti Bordeaux a k nám se dostal v 16. století společně s Habány.

    Víno se světle žlutou barvou se zelenými odlesky. Vůně je bylinná, doplněná zahradním ovocem. V chuti je víno harmonické, ovocité s lehkým cukrem a příjemnou kyselinkou.

    171,90 Kč bez DPH 208 Kč
  • MM17 web Kód: 143
    Skladem 47 ks

    Muškát moravský je jedna z mála odrůd vyšlechtěných v České republice. Byl vyšlechtěn v roce 1987 ve Šlechtitelské stanici vinařské v Polešovicích a to  křížením z Muškátu Ottonel a Prachttraube, protože zde chybělo víno s muškátovým aroma.

    Bohatá vůně je příjemná, intenzivní, typicky muškátová. Chuť je harmonická, s lehkým zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou.

    173,55 Kč bez DPH 210 Kč
  • chardonnay Kód: 49
    Skladem 124 ks

    Chardonnay je odrůda pocházející z Burgunska ve Francii. Ve světě se těší velké oblibě, protože se z ní vyrábí jak prvotřídní suchá tichá vína, tak i vína šumivá. Navíc je vhodná i na barikové zušlechťování.

    Víno zlatavé barvy v jehož vůni nalezneme přezrálá jablka, ananas a hrušně. Ovocitá chuť je dokreslena sofistikovanými tóny dubového sudu.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • MZ17 upr edit Kód: 81
    Skladem 36 ks

    Muškát žlutý je jedna z nejstarších odrůd révy vinné vůbec. pochází pravděpodobně z Malé Asie a do Evropy se dostala díky Féničanům. Ve starém Římě byla považována ze nejušlechtilejší odrůdu a právě i díky římským legiím se dostala až k nám na Moravu.

    Víno má světlou žlutozelenou barvu. V aromatice nacházíme typické muškátové tóny podtržené lehkou kořenitostí. Chuť je šťavnatá, osvěžující s náznakem grepu.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RS such Kód: 45
    Skladem 114 ks

    Rulandské šedé je starobylá pravděpodobně burgundská odrůda révy vinné vzniklá spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré. Hrozny této odrůdy mají načervenalou barvu, která může dávat vzniklým vínu nádech lehce do růžova.

    V delikátní vůni nalézáme tóny vanilky a ušlechtilého dřeva. V chuti se projevuje přezrálé zahradní ovoce, koření a exotické dřeviny. Víno zrálo na dubovém sudu.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RR Kód: 39
    Skladem 43 ks

    Ryzlink rýnský je právem označován jako král vín. Tato starobylá německá odrůda je předurčena k výrobě kvalitních odrůdových vín, nesoucích jasný odraz ,,terroir“.

    Víno slámové barvy s vyšší viskozitou. Vůně je velmi bohatá se znatelnými tóny sušeného zahradního ovoce, chuť je pikantní s tóny sadového ovoce a výrazné minerality.

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RR Novinka Kód: 101
    Skladem 50 ks

    Ryzlink rýnský je jednou z nejušlechtilejších odrůd révy vinné. Dává komplexní, plná vína, která jsou často předurčená k dlouhému zrání na láhvi.

    Víno slámové barvy se zelenkavými odlesky. Víno má přímou, svěží vůni s pěkně zakomponovanými tóny zelených jablek a limetek.  Šťavnatá, výrazně minerální chuť s vyšší kyselinkou a dotekem čerstvých citrusů.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RV mus Kód: 142
    Skladem 84 ks

    Vína z ryzlinku vlašského mohou mít různý charakter, vždy záleží na vinaři, jakým způsobem se rozhodne hrozny zpracovat. S polosuchými vlašáky se setkáváme spíše zřídka, proto jsme se rozhodli jeden pro vás vyrobit.

    Lehce minerální "vlašák" s příjemnou lipovou vůní. V chuti můžeme najít drobné zahradní ovoce a medovitost, vyznačuje se dlouhou dochutí.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RV mus Kód: 74
    Skladem 76 ks

    Ryzlink vlašský je odrůda, která výrazně odráží lokalitu, na které se pěstuje. "Vlašáky" z Pálavy jsou vyhlášené pro svoji jedinečnou mineralitu. U nás můžete porovnat dvě trati - Pod Mušlovem a Ořechovou hora, každé z vín má svůj specifický projev.

    Klasický ryzlink vlašský nesoucí stopy minerality a jemné ušlechtilé botrytidy. Víno zrálo několik měsícůna akátovém sudu, který dotvořil aromatický projev vína.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • RV mus Novinka Kód: 212
    Skladem 50 ks

     U Ryzlinků vlašský je zajímavé sledovat, jak dokáží odrážet lokalitu, na které se pěstuje.  Pálavské "Vlašáky" jsou známé pro svoji jedinečnou mineralitu. U nás můžete porovnat dvě trati - Pod Mušlovem a Ořechovou hora, každé z vín má svůj charakteristický projev.

    Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické, připomínající vyzrálé máslové hrušky a citrusy, v chuti výrazná mineralita, doplněna osvěžující kyselinkou.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • VZ 17 web Kód: 79
    Skladem 31 ks

    Veltlínské zelené je tradiční rakouská odrůda, která se v období Rakousko - Uherska rozšířila také na Moravě.

    Barva je světle žlutá s odlesky do zelenkava. Vůně spojuje bylinné aroma lučních květin s pepřovým nádechem. V chuti nalezneme vyvážený poměr ovoce a minerality, víno má příjemně křupavé a šťavnaté tělo.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • Pal 17 Ps web Kód: 82
    Skladem 37 ks

    Pálava patří mezi nejoblíbenější odrůdy u nás. Byla vyšlechtěná v roce 1953 v šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a to z odrůd Tramín červený a Müller Thurgau.

    Víno s jemně zlatavou barvou. Vůně je intenzivní, květnatá, s medovým charakterem. Chuť je příjemně kořenité s tóny meduněk, broskví a medu.

    190,08 Kč bez DPH 230 Kč
  • RV OH PS Kód: 57
    Skladem 91 ks

    Ryzlink vlašský patří mezi tradiční odrůdy pěstované na Moravě. V případě příznivých klimatických podmínek může nabídnout širokou škálu zpracování od vín lehkých kabinetních až po vína ledová či slámová.

    Víno zlatožluté jiskrné barvy s mohutným aroma smetany, mandarinek a ananasu. Chuť je dlouhá s projevy pampeliškového medu a zralých meruněk.

    190,91 Kč bez DPH 231 Kč
  • tramin Tip Kód: 58
    Skladem 46 ks

    Tramín červený je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd a podílel se na vzniku mnoha klasických odrůd révy vinné pěstovaných v Evropě. Je to aromatická odrůda, které se na našich vinicích daří.

    Víno se zlatavě-žlutými odstíny. Příjemná vůně s minerální slaností a květinovo-ovocným aroma fialky a čajové růže. Chuť je bohatá, s kořenitými tóny, doplněná akátovým medem.

    200 Kč bez DPH 242 Kč
  • chardonnay15 Kód: 55
    Skladem 90 ks

    Chardonnay je jedna z mála bílých odrůd, která výborně snáší zrání v sudech typu barrique. Vznikají pak nádherná mnohovrstevná vína, ve kterých při každém doušku můžeme nalézat nové dimenze chuti.

    Celá doba zrání vína probíhala v akátové sudu, ve vůni rozeznáme kultivované dřevité aroma ve spojení se zralým zahradním ovocem, chuť je plná ovocná s jemně nasládlým taninovým zakončením.

     

    202,48 Kč bez DPH 245 Kč
  • RV OH PS Kód: 43
    Skladem 41 ks

    Tento ryzlink vlašský pochází z legendární trati Ořechová hora v Březí. Již Marie Terezie si nechávala posílat na svůj královský stůl "vlašáky" právě z této lokality.

    Staré keře daly naplno vyniknout jedinečnému pálavskému podloží a zejména jeho mineralitě. Víno bylo školeno v dubových sudech. Ve vůni můžeme rozeznávat lipový květ, jemný propolis až s nádechem medova, chuť je plná, ovocně medová s výraznou minerální dochutí.

    202,48 Kč bez DPH 245 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.