Červená vína

Červená vína se vyrábí z hroznů modrých odrůd révy vinné. Barva je v hroznech uložena většinou ve slupce, proto je u červených vín nutné provádět fermentaci se slupkami, aby došlo k jejímu uvolnění do vznikajícího vína. Červená vína vyráběná u nás mívají spíše lehčí ovocitý charakter. Můžeme se však setkat i s víny s kořenitým, čokoládovým či kouřovým aroma, ta většinou zrála v sudech typu barrique. Červená vína mají oproti bílým vínům vyšší obsah třísloviny a resveratrolu.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • mockup CS PS 2016 Kód: 73
    Skladem (117 ks)

    Cabernet Sauvignon patří mezi čtyři nejoblíbenější červená vína na světě a to především proto, že jako odrůdové víno se dá poměrně snadno rozeznat.

    Temně červená, rubínová barva. Kořenitá, ovocná vůně, podbarvená dřevitými tóny. Chuť je plná s dlouho perzistencí. Dominují prvky černého rybízu, angreštu a malin. Příjemná vyšší tříslovina s dlouhým a pikantním závěrem.

     

    185,95 Kč bez DPH 225 Kč
  • frankovka Kód: 90
    Skladem (95 ks)

    Frankovka je velmi stará odrůda pocházející s největší pravděpodobností z Německa. Tato odrůda často zraje v barikových sudech, aby získala větší plnost.

    Purpurově červená barva, vyzrálé ovocné aroma, s příjemným nádechem dřeva. Chuť je plná červeného zahradního ovoce, doplněná jemnou kyselinkou.

    196,69 Kč bez DPH 238 Kč
  • Pineaux kienberg Kód: 66
    Skladem (94 ks)

    Premiové likérové víno vyrábíme francouzským stylem "pineaux". Přívlastkové hrozny dlouho necháváme pomleté na šlupkách při nízké teplotě. Při kryomaceraci se dostane maximum přírodních látek do moštu.

    Fortifikujeme nazrálou vínovicí těsně po rozkvašení, čímž zůstane ve víně všechna původní fruktóza z bobulí. Pak necháváme roky nazrávat ve francouzském sudu.

    399,17 Kč bez DPH 483 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.