Naše životy za Vaše vína
Je 26. února 2018. Pomalu svítá. Venku mrzne, až praští. Teplota klesla pod - 15°C. Ze sklepa vychází sedm statečných. Od úst jim jde pára. Postavy se ztrácí pod vrstvou oblečení, těžko rozeznáte, kdo je muž a kdo žena.
Do Bulhar pomalu přijíždí lahvovací linka z Rakouska. Nikomu se nechce příliš mluvit. Napojují se hadice, připravují láhve, etikety a uzávěry. Víno má naštěstí v sobě dostatek alkoholu a navíc proudí pod tlakem, nemůže tak zmrznout.
To se ovšem nadá říct o křehké lidské schránce. Nohy už nikdo necítí a to je teprve osm.
Sedm statečných čeká ještě spousta hodin práce v mrazivém dni ...
Tak přesně takto jsme pro Vás letos lahvovali první várku vína ročníku 2017. A protože jsme za ta vína málem položili naše životy, tak se nenechte dlouho pobízet a honem objednávejte.
Na co se můžete těšit?
Nejdéle v našem sortimentu chybělo Veltlínské zelené, to loňské totiž obdrželo Double Gold v Americe a tak se po něm ve skladu jen zaprášilo.
Na celovečerní pití doporučujeme kabinetní Rulandské šedé, má nižší alkohol a tak u něj vydržíte déle.
Polosuchá Pálava možná překvapí, protože díky nižšímu cukru se ukáže její typická odrůdovost.
Pokud se chcete přenést do slunného léta, zvolte lahodný a freshový Muškát moravský. Je to tajný tip našeho sklepmistra na nejlepší letošní víno.
Mezi neobvyklé a málo pěstované odrůdy patří Muškát žlutý. Ten náš je navíc suchý a pochází z Ořechové hory. Tohle víno je zajímavým dárkem pro vinařské odborníky.
A jako poslední tady máme nový Sauvignon - příjemně květnatý s ovocitými tóny jako stvořený k pokrmům z chřestu a jiné jarní zeleniny.
Určitě je z čeho vybírat, tak tři, dva, jedna, jděte na to!