Představení vín ročníku 2017

Pro někoho je pátek třináctého smolný den. Pro členy klubu našeho vinařství a všechny naše příznivce byl naopak dnem šťastným. Připravili jsme jim totiž prima akci, kdy mohli přijet na Farmu Pálava a zúčastnit se představení vín ročníku 2017. A aby to nebylo líto našim velkoobchodním partnerům, tak v sobotu následovalo totéž pro ně.

Den první - pátek

Kdo mohl, přijel na farmu už v pátek na čtvrtou hodinu. I když děsně foukalo, vydali jsme se nejdřív na obhlídku nové cyklostezky, které povede přes nás až do Mikulova kolem vápencového lomu a bude slavnostně otevřena 28. dubna. Pak jsme vyrazili i do vinic a samozřejmě s sebou vzali něco na ochutnání. Tomáš Vican na závěr všechny přivítal ve svém privátním sklípku, kam se většinou podívají pouze VIP návštěvy jako pan Roden nebo pan Postránecky. A tam bylo připravené k ochutnání naše fortifikované víno, které půjde na láhev snad do měsíce.

Po návratu na farmu už bylo připravené pohostění v podobě našich ručně vyráběných sýrů a taky dalších 15 vzorků, včetně 4 nových vín výběrové řady oeno line - vína do 1 g zbytkového cukru.

Pěkně jsme poseděli, popovídali a samozřejmě že kdo chtěl, mohl vína za zvýhodněnou cenu nakoupit.

Den druhý - sobota

Na sobotu byl plán obdobný, ale přidali jsme ještě i něco navíc. Kdo měl chuť a energii, tak vyrazil s Tomášem Vicanem asi na dvouhodinový cyklovýlet do Rakouska. Výhledy na Pálavu i na Mikulov byly fascinující.

Pro zájemce o prohlídku našeho sousklepí v Bulharech jsme naplánovali dvě možnosti návštěvy, kdy se jim vždy pečlivě věnoval náš sklepmistr Michal. Ochutnávala se spousta vzorků přímo z tanků či sudů a samozřejmě nemohla chybět ani exkurze do našeho Kvevri hausu.

Odpoledne a večer pak probíhaly podobně jako v pátek, prostě pohoda, klídek a spousta vína ...

Za celý kolektiv našeho vinařství bych chtěla všem návštěvníkům moc poděkovat, protože bez vás by to prostě nešlo.

A další akce budou následovat - třeba 26. dubna Kvevri day - otevření největší kvevri nádoby v ČR.

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.